こなさん、みんにちは。局でございます。

今日ご紹介するのは、「ヨーグルト味噌チーズ」です。

■材料

＜ヨーグルト味噌＞

・プレーンヨーグルト
・味噌

＜チーズ＞

・プロセスチーズ

■作り方

１）ヨーグルトと味噌を１：１の割合で混ぜる
２）１）で作った「ヨーグルト味噌」と角切りにした「プロセスチーズ」をビニール袋に入れる
３）１日漬け込む


プロセスチーズが、滑らかでクリーミーで濃厚になります。
おつまみに最適ですね。

この「ヨーグルト味噌」はいろいろ使えます。
野菜を漬けてもいいですし、肉を漬けて焼いても美味です。